2.6 AROMA 6/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 2/5 OVERALL 10/20 Stoned99 (636) - Quebec, CANADA - JUL 1, 2015
500ml bottle from Bières et Délices. Aroma: caramel, maple, orange, sugar. App: hazy copper, small white head. Taste and palate: light body, light to medium sweetness, lots of maple in mouth, syrupy, light sweet and bitter finish. Overall: nose isnt bad but taste and palate isnt so good, not enjoyable. Artificial aroma and flavors. Could be made by this other brewery we cant name the name ;) Will be probably be a dp
3 AROMA 5/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 6/10 PALATE 3/5 OVERALL 13/20 BiereLuc (1168) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 28, 2015
Des notes artificielles dérable se perdent au coeur dune bière ambrée. Ce nest franchement pas désagréable, mais après quelques lampées, on a compris le principe. Jaurais aimé des malts plus torréfiés et peut-être un peu plus de corps. Mais ce nest pas moi le brasseur. Point positif, ce nest pas trop sucré et on arrive à finir la bouteille sans broncher.
3.5 AROMA 7/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 7/10 PALATE 4/5 OVERALL 14/20 fatbarbu (44) - sherbrooke, CANADA - MAY 22, 2015
cette bièere nous offre un profil de saveurs derable de qualité sur une base de malt legerement torréfié qui nous apporte une amertume ainsi qun bel equilibre a lensemble.
-lorge se pointe le bout du nez mais dans cette biere on goute vraiment le bon sirop derable pur
-une texture huileuse a mince et un corps leger moyen va de pair avec le gout derable
-une amertume legere de malt roti et dun houblon legerement present viennent equilibrer le tout
-lorsquon ccrois que tout est fini une legere vague dérable refais surface.
en somme une biere douce sans extremes et sans defauts non plus. simple mais tres bien exécuté . jai apprécié!
2.4 AROMA 4/10 APPEARANCE 3/5 TASTE 5/10 PALATE 3/5 OVERALL 9/20 czar (6022) - Québec, Quebec, CANADA - MAY 12, 2015
on tap on the premises. unclear medium dark golden pour with a small white cap, some retention and lacing. artificial maple - maple leaf-shaped maple flavored candies, caramel, sweetish toffee, butter, honey and maple - mead-like sweetness, grass, bitter herbs. light carbonation, light to medium body - oily and a bit sticky; sweetish, lightly astringent and fairly present herbal-grassy finish. nod badly executed per say, but overdone like many other maple offerings.
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