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AMB Rousse Classique

 (RETIRED)
overall
33
37
style
Formerly brewed at AMB - Maître Brasseur
Style: Amber Ale
Laval, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 20   MEAN: 2.91/5.0   WEIGHTED AVG: 2.87   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
No commercial description


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
fhoublon (316) - Lachine, Quebec, CANADA - MAY 5, 2014
Bouteille de 341 ml. Dégustée le 1er septembre 2011. Bière rousse limpide. Mousse beaucoup, col épais beige-crème persistant. Très effervescente, bulles fines. Odeur de sirop d’érable, de crème. Très douce, assez sucrée, assez amère. Goût de sucre (caramel?) bien présent, de noix. Texture un peu huileuse. Très bonne, a assez de corps pour le style. Manque un peu de complexité mais se boit bien.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
dandeman (691) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 7, 2014
Évaluation no. 87 Avril 2011. Nez de malt et de caramel. Brune, rousse. Mousse peu persistante et peu abondante. Le malt est assez présent en bouche avec un peu d’amertume. L’aspect caramel et sucres est négligeable. Je déplore l’absence de complexité des saveurs; il n’y a que le malt. Ordinaire comme rousse.

2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
czar (6023) - Québec, Quebec, CANADA - SEP 7, 2012
pours relatively clear amber-reddish with a towering off-white head, some retention. fruity, some nuttiness, grass, pepper, metal and citrus. some sweetness. average carbonation, light body - oily, short herbal-citrusy finish. straightforward and almost cloying.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Daytona00 (138) - Quebec City, Quebec, CANADA - DEC 18, 2011
341 ml bottle. Dark brown color. Massive head that las for long. Nice looking ber in the glass. Aroma of caramel. We also find a predominant taste of roasted caramal while drinking it. Different red than the others ive taste. Good experience.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (6483) - Montréal, Quebec, CANADA - NOV 22, 2011
Bouteille de 341 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de caramel. Apparence: La couleur est ambrée légèrement voilée. Présence d’un mince col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Léger goût de caramel et d’houblons. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement minérale. Moyenne effervescence en bouche. Légère présence de caramel en arrière goût. (Rating #4012)

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Viper666 (2811) - Quebec, CANADA - OCT 25, 2011
Bouteille 341ml. De couleur ambrée-cuivrée et semi-voilée. Nez de grains de malt caramélisés aux petites notes rôties, léger de pain grillé, de houblon herbeux et de noix avec des notes fruitées (agrumes) ainsi que des traces de légumes bouillis. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture léger-moyen crémeuse. Léger goût de légumes bouillis sucrés accompagné de notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de caramel légèrement rôti aux petites traces terreuses, un léger goût de pain et de grains sucrés pusi en finale l’on retrouve un léger-moyen goût de noix avec une légère amertume de houblon herbeux aux faibles notes citriques asséchantes. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon herbeux aux notes citriques avec des notes de noix.

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Spab (2888) - Toronto, Ontario, CANADA - AUG 11, 2011
341 ml bottle from Premier Wine and Spirits. Pours a slightly hazy slightly rubyish brown with a large frothy light tan head. Aroma is caramel with a little mineraliness and nuttiness. Flavour likewise. Something a little odd/off in the finish. Not too great.

1.7
   AROMA 2/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 2/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
DuffMan (8208) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - JUL 10, 2011
Bottle. Red amber, slightly hazy, with a lively tan head. Quite a plastic aroma, not very nice. Sweet caramel malt is trumped by plastic chemical flavour that is just too much. Freshness should not be a factor here, with a BBD of June 2011. Not good.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
Gethinbeer (2393) - Nova Scotia, CANADA - MAY 8, 2011
Copper colour with a frothy head and lace. Malt caramel aroma. Very appealing so far. Thin body and flavour. Slight chemical hints with malt. Not to pleasant.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 11/20
GarnotingPete (777) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 6, 2011
Bière limpide et cuivrée coiffée d’un col crème éphémère. Des arômes de grain grillé et un houblonage résineux. Elle offre une amertume légère et unidimentionnelle. En bouche, elle présente une effervescence vive et une texture crémeuse. Finale plutôt rapide laissant une légère amertume. Bière rafraichissante.


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