La`m spring-roll (urgent !)

[VietHai.Nguyen@di.epfl.ch (Viet Hai NGUYEN)]

Chao cac ba'c,

bac na`o co cai recipe lam spring-roll don gian thi cho toi xin vo+'i.
Cai loai kho^ng ra'n a^'y. Co ca? tieng Viet va tieng Ta^y thi` ca`ng
to^t, de da^.y la.i cho cac em toc vang.  Toi dinh to chuc mot party
cho khoang hai muoi ma.ng vao cuoi tuan, nhung ngay kia thu Tu+ dda
tre`o len nui roi, vi the cac bac gui cho hom nay hoac ngay mai thi
to^'t.

Xin cac bac ra tay chi ba?o.

Theo tri' nho+' loa.ng choa.ng cu?a to^i thi no' go^`m:

- banh da nem / rice papers
- bu'n / rice noodles tra^`n truo+'c so^i
- thi.t luo^.c (chi? thi.t lo+.n tho^i a` ?)
- to^m nho?
- ha`nh xanh - cai nay chac phai bo? vi toi tha^'y o dda^y dda('t le` luo+~i
- rau : ca rot, salad, ra' so^'ng / soja sprouts (?)
- tr+'ung trang tha'i so+.i chi?
- co la.c vung gi khong nhi?
...

Cai na`y chac chi? dda? vo+'i bia la` ho+.p nha^'t, pha?i kho^ng ca'c
ba'c ?

Cai khoan nuoc cham la quan trong nha^'t ma` toi quen mat khong nho ra
lam sao. Xin cac bac luu y cho xin ca nhung variant thay cai nay bang
cai no. vi cho toi khong phai cai gi cung kiem duo.c. (kie^?u nhu+
ruo+.u ne^'p, bo^~ng - la ca'i gi` the^' kho^ng bie^'t ?...)
Toi khong muon dung nuoc mam. Quay nuoc muoi+duong+chanh+to?i (?) + pepper 
xem chung don so+ qua'. Du`ng tuong pha vo+'i duong co' dduo.c kho^ng ?

Ma uo'c chung thi moi sua^'t x 20 pha?i qua~ng bao nhie^u ca^n la.ng de
lieu mua thi.t, banh da nem, bu'n, rau, ... cac ba'c nhi?.

Cam on cac ba'c that nhie^`u nhie^`u,
VH